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オーガニックブロンズ・トレンネ 500g

輸入元ラ・テラ・エ・イル・チェロ・ジャパン

当社販売価格：\430(税込)

商品番号：A189820H

通常1～2日以内に出荷予定

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内容量：500g

サイズ：165*260＊45(mm)

JANコード：　8013034003635

オーガニックブロンズ・トレンネ 500gの関連成分
ショートパスタパスタ(全部) デュラムセモリナパスタ(有機JAS) 有機JAS認定食品全部ペンネ

商品説明文

「オーガニックブロンズ・トレンネ 500g」は、1980年よりイタリア・マルケ州の90以上の農家が加盟し、小麦をはじめとする農作物の栽培から加工まで、一貫してオーガニック製法を行っている農業協同組合「ラ・テラ・エ・イル・チェロ」の、有機JAS認定ショートパスタです。
その日の気温や温度などを考慮して水と粉を丁寧に混ぜてゆく製法を、19世紀から4代にわたって続けている有機栽培小麦のみを扱うパスタ工場で製造され、小麦本来の栄養分や旨味や風味を生かした、コシのある美味しいパスタです。表面がすりガラス状になっている為ソースが絡みやすく、ソースの水分がパスタに浸透しすぎないので、アルデンテ(シコシコとした歯ごたえ)の状態を長く保てるという特徴があります。
岩山で自然ろ過された新鮮な湧き水を使用。原料に使用したデュラムセモリナ小麦を、丁寧に時間をかけて製粉しています。低温・長時間乾燥によって仕上げています。農薬・化学肥料・化学薬品は使用していません。

お召し上がり方

●おいしいパスタのゆで方●
大きめの鍋にたっぷりのお湯と多目の塩(水1リットルに対して塩小さじ2杯)を入れ、芯が残るくらいの固さにゆでてください。ゆで時間約8分

●農薬・科学肥料・化学薬品は一切使用していません。

原産国

イタリア

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