ヨコ井の真黒酢 500mlの海外発送

ヨコ井の真黒酢 500ml

ヨコ井の真黒酢 500ml
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当社販売価格:\1,680(税込)

商品番号:A186320H
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内容量:500ml
サイズ:70*70*215(mm)
JANコード: 4979435000076
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

ヨコ井の真黒酢 500mlの関連成分

 
商品説明

「ヨコ井の真黒酢 500ml」は、固体発酵による黒酢。この製法は従来の液体発酵に比べ、手間ひまが格段にかかりますが、熟成度が高く醸成されるアミノ酸や有機酸、ミネラル等が抜群に豊富です。コク味に幅と深みがあり、マイルドな美味しさ。酸っぱさをあまり感じさせません。調理用はもちろん、飲料にも最適です。

酸度

4.5%

お召し上がり方

●調理用に普通の酢と同様にご利用下さい。
●卓上で醤油の代わりにもどうぞ。(お好みで醤油と混ぜるのも結構ですし、減塩にもなります。)
●引用される場合の一例、盃1杯(約20cc)を冷水または牛乳で3倍(酢1に対し水または牛乳2)にうすめます。尚、これは目安ですので、お好みで適宜加減してください。お好みにより蜂蜜やレモンを加えても結構です。

保存方法

直射日光を避け、常温で保存してください。

黒酢(調味料)とは

黒酢(調味料)は玄米を1〜3年かけて発酵・熟成させたお酢です。必須アミノ酸を含む10種類のアミノ酸やクエン酸、ビタミン、ミネラルなどを含んでいます。

黒酢とは

黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。

お酢全部とは

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。


ヨコ井の真黒酢 500mlのレビュー
  • バビオさん

    評価: -1点

    2008/09/10 22:24
  • 猫耳ニゃースさん

    評価:4 4.0点
    色が恐いくらい・・・でした。
    でもマイルドで、これは飲んでもイケル!という感じですね。
    ただ、お値段が・・・・
    ちょっと。
    しかしながら、健康的な効果は絶大だと思えますので合格点にしました。

    2008/08/24 21:16


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個人情報保護方針はこちらをご覧ください
※皆様よりいただいたリクエストやメッセージは貴重なご意見として担当者が必ず目を通し、参考にさせていただきます。

原材料
米(玄米)
小麦

栄養成分表
(100mlあたり)
エネルギー65kcal
たんぱく質4.2g
脂質0g
炭水化物8g
ナトリウム4mg

栄養成分表(アミノ酸)
(100mlあたり)
アルギニン220mg
リジン153mg
ヒスチジン78mg
フェニルアラニン74mg
チロシン75mg
ロイシン204mg
イソロイシン128mg
メチオニン49mg
バリン202mg
アラニン338mg
グリシン192mg
プロリン200mg
グルタミン酸657mg
セリン175mg
スレオニン121mg
アスパラギン酸199mg
トリプトファン5mg
シスチン51mg
*含有成分は醸造成分過程で自然組成されます。数値は品質規格ではありません。(成分無調整)-
 

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