寒天黒ごまきな粉 350g

「寒天黒ごまきな粉 350g」は、黒ごまきなこと、上質の粉寒天を配合した粉末飲料です。黒ごまきなこの豊富な栄養素と、寒天に含まれる食物繊維をたっぷりと摂取できます。牛乳やヨーグルトに混ぜてお召し上がりください。お豆腐のトッピングなどにもぴったりです。

直射日光をさけ、常温にて保存してください。

寒天(かんてん)は、天草などの藻を原料として作られるトコロテンを乾燥させた物です。トコロテンは奈良時代から親しまれており、江戸時代に余ったトコロテンを寒い戸外に置いていたところ、凍って乾物になったのが寒天の始まりといわれています。食物繊維を多く含み、ダイエット食品としても利用されています。

きなこは大豆をじっくりと炒り上げ粉状したものです。その香ばしい香りに人気があり、大豆サポニン、大豆イソフラボンなどの大豆の成分をを手軽にとれることから、健康食品として幅広い用途に用いられます。

ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。