黒酢 紺碧スリーベリー 900ml

薄めずにそのままお召し上がりください。また、お好みで冷水やお湯で薄めてもおいしくお召し上がりいただけます。
(黒酢ミルクの作り方)
紺碧スリーベリー１に対して牛乳2を混ぜて、ヨーグルト状になったら出来上がり。豆乳でもおいしく出来ます。

直射日光を避けて温度変化の少ない冷暗所で保存してください。開封後はキャップをきちんと締め、必ず冷蔵庫で保存してください。

●醸造物の特長として色の変化や沈殿物が生じることがありますが品質には問題ありません。
●本品は合成保存料･合成着色料は一切使用しておりません。

黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。

ブルーベリーはツツジ科の落葉小低木で、原産地は北米からカナダにかけての一帯です。英国空軍に長時間の飛行をものともしないパイロットがおり、そのパイロットがブルーベリー入りのジャムを食べていたことが巷で有名になり、ブルーベリーが脚光を浴びるようになりました。

クランベリーはツツジ科スノキ属の植物です。栽培は簡単ですが、開花、結実させるのは難しいと言われています。アメリカで健康食品としてとても注目されています。

ラズベリーはキイチゴの一種でバラ科の落葉低木です。原産地はヨーロッパと北アメリカで、西アジアでも野生種がみられます。ビタミンC、葉酸が多く含まれ、ケルセチン、ルテイン、ミリセチン、エラグ酸、タンニン酸といったファイトケミカル類も豊富に含まれます。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。

栄養機能食品は「身体の健全な成長、発達、健康の維持に必要な栄養成分(ビタミン・ミネラル等)の補給・補完に資する食品であり、食生活において特定の栄養成分の補給を主たる目的として表示をするもの」と定義されており、1日当たりの摂取目安量に含まれる栄養成分量が、国が定めた上・下限値の規格基準に適合している場合、その栄養成分の機能が表示できます。「ビタミンB6」の場合は下記の通りです。
栄養機能表示：たんぱく質からのエネルギー産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
栄養機能食品として表示できる一日あたりの含有量の範囲：0.3-10mg
栄養素等表示基準値(食品の表示に用いる栄養成分の基準値)：1.0mg