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ムソー凍み豆腐 (国内産有機大豆使用) 8枚

発売元ムソー

当社販売価格：\472(税込)

商品番号：A173130H

通常1～2日以内に出荷予定

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内容量：8枚(66g)

サイズ：285*105(mm)

JANコード：　4978609216268

ケンコーコム売上ランキング： 9229位

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商品説明文

「ムソー凍み豆腐 (国内産有機大豆使用) 8枚」は、国内産有機丸大豆と、凝固剤にはにがり(塩化マグネシウム含有物)を使用。手間と時間を惜しまずにつくった凍り豆腐です。植物性タンパク質を豊富に含む、大豆タンパク食品です。膨軟剤(重曹)などは使用していない為、戻してもあまり大きくなりませんが、昔のままの風味と食感を味わって頂けます。

調理方法

膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯で充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。
重曹を溶かしたお湯に浮かすように浸すと、より柔らかく戻ります。(目安：70-80度のお湯500mlに対し重曹約2g)
戻した凍み豆腐をお好みの大きさに切り、味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

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原材料

丸大豆(有機、遺伝子組換えでない)
豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)

栄養成分表
(100gあたり)

エネルギー		611kcal
たんぱく質		53.1g
脂質		32.7g
炭水化物		2.3g
ナトリウム		15mg
カルシウム		900mg

商品カテゴリー

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