ムソー かんぴょう 40g

「ムソー かんぴょう 40g」は、栃木産の天日干しした無漂白のかんぴょうです。かんぴょうの原料である夕顔は、ウリ科に属する一年生蔓草です。漂白をしていないのでややアメ色をしていますが、これが本来の色です。風味があり、繊維質がたくさん含まれています。もどりのよい一等のかんぴょうを使用し漂白していない為、味・香り共に優れています。

かんぴょうを水洗いし、新しい水でお好みのかたさにゆでて調理して下さい。海苔巻、五目寿司、昆布巻、酢の物、炒め物、味噌汁、卵とじなど、色々なお料理にお使いいただけます。

●かんぴょうは農作物のため、天候に左右されやすく、まれに苦味が残ることがあります。これはキュウリの苦味と同様のウリ科特有のものです。ゆでた後さらに水でよく洗いますと、苦味がやわらぎます。
●漂白しておりませんので、時間が経つと色が濃くなる場合がありますが、品質に問題ございません。

高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。