ユニットカロリーグルメ きのことチキンボールのシチューセット

きのことチキンボールのシチュー、スープは袋の封を切らずに、そのまま沸騰したお湯の中で約3-5分間温めてください。
みかんゼリーはよく冷やしてください。
開封後はなるべくお早めに召しあがってください。

▲電子レンジで温めますと具材がはね、ヤケドをする恐れがありますので、電子レンジでの加熱はしないでください。
▲開封時、袋のフチで手を切らないようにご注意ください。
▲開封時、熱くなった中身が飛び散ることがありますので、注意して開けてください。
●みかんゼリーに含まれる液はシロップです。
●きのことチキンボールのシチューと卵スープはレトルトパウチ食品です。
●医師の食事せんに基づき、管理栄養士のたてた献立により使用して下さい。
●医師にエネルギー摂取制限を指示された場合に限り、糖尿病食の素材として使用して下さい。

きのことチキンボールのシチュー：肉だんご(鶏肉13.6g、たまねぎ3.5g、植物油脂2.7g、えだまめ1.9g、にんじん1.6g、パン粉1.6g、ラード1.2g、ごぼう1.2g、でん粉1.1g、粒状植物たん白0.18g、青ねぎ0.32g、砂糖0.32g、香辛料0.29g、オリゴ糖0.22g、チキンブイヨンパウダー0.2g、乳たん白0.18g、食塩0.14g、ごま0.14g、しいたけ0.11g)、マッシュルーム24g、しめじ15g、植物油脂5.2g、しいたけ5g、牛乳5g、赤ピーマン5g、生クリーム1.7g、還元水あめ1.4g、小麦粉1.3g、バター1.1g、でん粉1.1g、乳たん白1.0g、砂糖0.83g、食塩0.77g、脱脂粉乳0.42g、たん白質濃縮ホエイパウダー0.15g、香味油0.05g、香辛料0.05g、ガーリックパウダー0.03g、乳脂肪0.01g、チーズ0.01g、調味料(アミノ酸等)0.37g、増粘剤(キサンタンガム)0.08g、(原材料の一部に大豆・豚肉を含む)
卵スープ：鶏卵13g、しいたけ3g、でん粉2.4g、赤ピーマン2g、米発酵調味料1.7g、かつお節合わせだし0.76g、食塩0.7g、酵母エキスパウダー0.14g、しいたけエキスパウダー0.07g、乾燥わかめ0.07g、こんぶエキスパウダー0.06g、酸味料0.4g、酸化防止剤(ビタミンC)0.06g、調味料(アミノ酸等)0.01g
みかんゼリー：果実(みかん25g、オレンジ22g、レモン0.4g)、砂糖1.8g、還元水あめ1.8g、ゲル化剤(増粘多糖類)0.83g、pH調整剤0.57g、香料0.08g、酸化防止剤(ビタミンC)0.04g、甘味料(スクラロース)0.01g
殺菌方法=きのことチキンボールのシチューと卵スープは気密性容器に密閉し、加圧加熱殺菌

低カロリー食品には、こんにゃく、キノコ類、海藻類などが代表的な食品として上げられます。ただし、健康管理やダイエットのためには、カロリーが低いだけでなく、栄養バランスが保たれている事が重要です。そのためには、タンパク質を中心にビタミン・ミネラル・食物繊維をあわせた食事をとることが理想的です。