坂元の黒酢紅麹 90粒入り

●原材料：豚
*本品のゼラチン(カプセル)には、BSE発生国の牛由来特定危険部位原材料は含まれておりません。

「坂元の黒酢紅麹 90粒入り」は、つぼ造り純米黒酢もろみ末と紅麹粉末を、酸味の苦手な方でも楽に飲めるソフトカプセルに仕上げた健康補助食品です。3粒中に、紅麹由来のモナコリンKを1.2mg含んでいます。

1日3粒を目安に水または白湯などでお召し上がりください。

直射日光、高温多湿の所をさけて保存してください。

麹は穀類などのデンプン質に麹菌を繁殖させたもので、日本酒や醤油、みそ、酢などの製造に不可欠で日本人の生活に深く根づいています。使用条件などによって米麹、麦麹、豆麹などに分類され、また麹菌の胞子によって、黄麹、紅麹、黒麹に分けられます。紅麹は紅色をしていて、紅酒や紅老酒、紅乳菌などの醸造に、中国や台湾で昔から使われています。