創健社 特別栽培　切り干し大根

●長時間、水で戻すと風味を損ないますのでご注意下さい。
●糖質を多く含んでいるため、温度や湿度の影響で変色する場合がございますが、品質には変わりはありません。そのままお使い下さい。気温の高い時期は冷蔵庫で保存しますと変色しにくくなります。

開封後は、ゴム等で口をきっちり閉じるか密閉できる容器に移して保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。

直射日光及び高温多湿の場所を避け常温で保存して下さい。

切干大根は、大根を細切りにして乾燥させた食品です。醤油や酢をかけてそのまま食べたり、煮物料理などに使ったりします。また、漬け物に使用されたりもします。