味の母(みりん風調味料) 300mlの海外発送

味の母(みりん風調味料) 300ml

味の母(みりん風調味料) 300ml
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発売元 味の一醸造

当社販売価格:\420(税込)

商品番号:A164620H
通常1〜2日以内出荷予定
在庫数:4

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内容量:300ml
サイズ:直径50*235(mm)
JANコード: 4970828033015
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります
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商品説明

「味の母(みりん風調味料) 300ml」は、米と米麹を原料とした、日本酒の基となるもろみを醸造して塩を加え、更に二段式糖化工程を経た発酵調味料です。
みりんの旨味とお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含みます。その為、料理酒などの併用がなくても、素材の持ち味を引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮。他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。
煮崩れを防ぎ、照りやツヤを出して旨味を逃しません。長期熟製品の為品質が安定しており、常温でも変質しません。みりんと同じようにお使い頂けます。保存料、着色料、香料などは使用していません。

保存方法

直射日光を避けて、冷暗所へ保存


味の母(みりん風調味料) 300mlのレビュー
  • くろろさん

    評価:4 4.0点
    料理が苦手なため、これは美味しい!という調味料を聞くとどうしても使いたくなります・・・。こちらもそんな商品のひとつ。確かにこちらを使うと角のない煮物が作れます。でも高い・・・><

    2010/11/17 15:49


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原材料
米こうじ
食塩

栄養成分表
(100gあたり)
エネルギー234kcal
たんぱく質0.2g
脂質0g
炭水化物41.6g
ナトリウム630mg
アルコール10%
糖分45%
総酸度0.8
アミノ酸度1.2
PH4.8
 

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