まるも焙煎 玄米胚芽粉末 150g

お米一合につき小さじ半分程度を研いだお米に入れて炊飯。天ぷらの衣、パン生地、クッキー、コロッケ、お好み焼き、シチュー、カレー、味噌汁、牛乳に混ぜて、きな粉や白胡麻の代用品として、又、お水、お湯で溶いてドリンク等々として(一人一食あたり1g-3gが適当)適宜にご使用下さい。

開封後は、湿気を避け密封し冷蔵庫にて保存戴きお早めにご使用下さい。

玄米とは米の外側のモミ殻を取り除いたものです。「完全食」といわれるようにビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含み特にビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、葉酸などのB群の豊富なのが特徴です。

ギャバは、正式にはガンマアミノ酪酸(らくさん)と言うアミノ酸の一種です。英語名がgamma-AminoButyric Acidなので頭文字を取ってGABA(ギャバ)と略称されています。種子の胚芽部分に多く含まれ、特に発芽の際に多く作られます。発芽玄米などに多く含まれる成分です。