小豆島産 オリーブ茶 3g*10袋

「小豆島産 オリーブ茶 3g*10袋」は、瀬戸内海・小豆島で栽培されたオリーブの葉の健康茶です。オリーブの葉にはポリフェノールの一種でオレウロペイン、アピゲニン、ルテオリン、ケセルチン等のフラボノイド、カルシウム、鉄分、トコフェロール(ビタミンE)等の成分が含まれています。お茶としてはもちろん、肉・魚の香草焼き、トマトソースなどの煮込み料理や、お菓子作りにもご利用ください。アイスでもホットでも。

熟したオリーブの果肉から搾ったオリーブ油は、油溶性ビタミンやカリウム、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含み、植物油の中で最も消化吸収が良いオイルです。果実だけをそのまま搾った「バージンオリーブオイル」、バージンオリーブオイルの一種を精製した「精製オリーブオイル」、バージンオリーブオイルと精製オリーブオイルをブレンドした「オリーブオイル」の3つに分類されます。バージンオリーブオイルの中でも「エクストラバージンオリ-ブオイル」は、オレイン酸を約80%含んでおり、酸化度が低く栄養価の高い最高級オイルです。