アスカ 乾燥ビール酵母 (黒ビール酵母)200g

「アスカ 乾燥ビール酵母 (黒ビール酵母)200g」は、英国産エールビールの酵母を使用した、黒ビール酵母です。麦芽は焙煎されたものを使用し、色も味も深みのある味わい。ローラードライにて粉砕を行い、素材そのままのよさを残した仕上がりです。そのままか、ヨーグルトなどにかけてお召し上がり下さい。スリムなボディラインを目指す方におすすめです。

ビール酵母は各種ビタミン、ミネラル、良質なたんぱく質、食物繊維等を含んでいます。ビール酵母は「栄養の宝庫」と呼ばれています。

酵母は糖分に作用してアルコールと炭酸ガスに分解する働きをもつ発酵菌(イースト)です。多くの酵素、ビタミン類、ミネラル類、アミノ酸類などの栄養素が含まれています。