泡盛百年酢

「泡盛百年酢」は、沖縄の特産品・泡盛の製造過程から発生した成分に、沖縄産黒糖を加えて飲みやすくしたもろみ酢です。もろみ酢は泡盛を蒸留した後の「もろみ」から生まれるエキスで、黒麹菌・酵母の発酵から生成された、クエン酸を主体とする必須アミノ酸類を豊富に含んでいます。黒糖のほんのりとした甘味と香りにより美味しくお飲みいただけます。ご家族皆様の健康にお役立てください。
*この商品はお酒ではありません。

通常の場合、1日30ccほどを目安にお召し上がりください。

• 保存料を一切使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
• 極めて微量のアルコールに拒絶反応のある方、又飲用時に万一異常を感じた場合は中止してください。
• 沈殿物がでることがありますが、品質上なんら問題はありません。

もろみ酢は、泡盛の製造過程で生まれた栄養素の豊富なエキスです。健康維持に役立つクエン酸をはじめ、アミノ酸、ビタミン、ミネラルをもろみ酢は多く含みます。もろみ酢には、酢独特の刺激臭はなし。とても飲みやすいフルーティーな健康飲料が、もろみ酢といえます。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。