味の母(みりん風調味料) 720ml

味の母(みりん風調味料) 720ml
製造元 味の一醸造
 
当社販売価格:\735(税込)
商品番号:A120000H
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内容量:720ml
サイズ:直径70*高さ280(mm)
JANコード: 4970828037211
ケンコーコム売上ランキング: 468位
味の母(みりん風調味料) 720mlの関連成分
商品説明文
「味の母(みりん風調味料) 720ml」は、米と米麹のみを原料とした日本酒のもろみを造り、さらに糖化の工程を経て本格醸造されたみりん風発酵調味料です。
醸造で生成されたアルコール分、糖類、アミノ酸類、有機酸類、ビタミン類と少量の塩分を含んでおり、素材への味付けが良く、風味を引き立てます。お料理にご利用の際、一般のみりんと違い日本酒と併用する必要はありません。
着色料、防腐剤、香料などは使用していません。

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原材料
米こうじ
食塩
仕込水

主成分
アルコール10.0%
エキス分45.0%
塩分2.0%
 
更新日:2008/05/15 16:42:46 ©Kenko.com. Inc.
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