青パパイヤダイエット ドリンク 720ml

「青パパイヤダイエット ドリンク 720ml」は、青パパイヤエキスに柑橘類の酸味成分であるクエン酸を配合した、ダイエットサポート飲料です。未成熟なパパイヤの青い果皮に傷つけると、白い汁が出てきます。この白い汁の中には天然酵素が含まれており、肉類をやわらかくするためにも使用されてきました。青パパイヤとクエン酸に秘められたパワーを、ぜひお試しください。無理なく続けられる甘酸っぱくおいしいトロピカルフルーツ味です。720ml入り。

パパイヤは、中南米原産で、恐竜時代の生き残りとも言われる古代植物です。沖縄では、未熟の果実が野菜としても一般的に料理に使われます。栄養成分としてはビタミンC、リンゴ酸、クエン酸、カロチノイドの一種クリプトキサチン、食物繊維の一種ペクチンなどが含まれます。また、パパインなどの消化酵素を豊富に含んでいるのが特徴です。

青パパイヤは、パパイヤが黄色く熟す前の未熟果です。タンパク質分解酵素であるパパインが含まれており、青パパイヤのパパインは消化剤や肉の軟化剤、皮革の柔皮剤などの酵素剤に使用されます。また、沖縄やタイ、ベトナムなどでは食用としても利用されています。