天海のにがり

200ccのお水に「天海のにがり」を5ccいれ、よくかき混ぜて、1日1杯を目安にお召し上がり下さい。

ご飯、味噌汁など
お米3合に「天海のにがり」10〜30mlを目安に使用するとご飯はふっくらつやつやに。普段の食事で簡単にマグネシウム補給ができる優れものです。味噌汁4人前に対して「天海のにがり」約20mlを入れるだけで、コクと旨みのある美味しい味噌汁が出来ます。味噌を添加するときに入れ、よくかき混ぜてください。

鶏唐揚げ
お肉の下ごしらえに数滴加えるとジューシーに。

その他
もちろん市販の無調整豆乳に加えて豆腐づくりが楽しめます。目安として、無調整豆乳200mlに対して「天海のにがり」を10〜12mlを加え、かるくかき混ぜた後、フタをして蒸し器にて蒸してください。