りえこ様 -- 大分県今、ビール酵母に挑戦して、１日、食事前の朝、昼、晩にヨーグルトに大さじ１を入れて食べていますが、食べすぎなんですか。どのくらい、１日に食べていいのか分からないので教えてください。
高橋 -- 管理栄養士ヨーグルト100g（市販のカップヨーグルト約1個分)に、大さじ１杯分(約5g)の粉末ビール酵母を混ぜ合わせたものが1食分ですが、1食あたり150kcal前後になります。ですから、3食で約450kcalとなりますから、食事でカロリー調整する必要があります。食事調整していない、ダイエットをしているということでしたら、食べ過ぎになりますのでご注意ください。
一般的に、ビール酵母でダイエットする場合、3食のうち1食を酵母ヨーグルトにして、１日のカロリーを抑えて減量します。そして、運動もきちんと行うことが必要です。運動と構えずに、日常生活で歩くことを心がける、はりきって掃除する、など体を動かすことを日頃意識するだけでも、カロリー消費量が違います。是非お試し下さい。空腹感が強い場合は、低カロリーのおかず例えば大豆製品、海藻類、野菜、魚、またフルーツなどをプラスしたり、ヨーグルトを多めにとっても構いません
