「ムソー 凍み豆腐 (国内産有機大豆使用) 8枚」は、国内産有機丸大豆と、凝固剤にはにがり(塩化マグネシウム含有物)を使用。手間と時間を惜しまずにつくった凍り豆腐です。植物性タンパク質を豊富に含む、大豆タンパク食品です。膨軟剤(重曹)などは使用していない為、戻してもあまり大きくなりませんが、昔のままの風味と食感を味わって頂けます。
「ムソー 玄米煎餅(国内産うるち米使用) 20枚」は、東北産のうるち米を丸大豆本醸造醤油で焼き上げた、香ばしいおせんべいです。玄米の風味をほどよく残した製法で、抜群の美味しさです。個包装、20枚入り。
「ムソー 白ごま煎餅(国内産うるち米使用) 20枚」は、東北産のうるち米と白ごまをたっぷり使用。丸大豆本醸造醤油で焼き上げた、香り豊かなおせんべいです。個包装、20枚入り。
「ムソー 黒ごま煎餅(国内産うるち米使用) 20枚」は、東北産のうるち米と黒ごまをたっぷり使用。丸大豆本醸造醤油で焼き上げた、香り豊かなおせんべいです。個包装、20枚入り。
「国内産有機きな粉 120g」は、国内産有機大豆を香ばしく炒り上げた、風味豊かなきなこ(粉末)です。大豆を丹念に焙煎し、粉末にしました。あべかわ餅、くず餅、わらび餅などにまぶして、おはぎやお団子に、また牛乳を加えて、きな粉ドリンクとしてもご利用いただけます。
「ムソー 国内産あらいごま 黒 45g」は、厳選した国内産の有機黒ごま100%を、水洗いし乾燥させた洗いごまです。良質な油脂を50-55%含むごまは、栄養豊富な食品です。栄養がぎっしり詰まったごまを、ふりかけたり、お料理にと幅広くご利用ください。軽く炒ってからご使用ください。有機JAS認定食品。
「ムソー 国内産ふのり」は、三重県伊勢近海で採れた天然のふのり(乾物)です。春に出たやわらかい芽のみを使用しています。料理に彩りをそえ、とろみがありコリコリした独特の食感をお楽しみいただけます。汁物の具、酢の物、サラダなど、いろいろな料理にお試しください。
「ムソー 国内産 菜たね油 800g」は、国内産の良質な菜種の種子だけを原料に、圧搾法で搾った、一番搾りのなたね油です。搾ったままで精製されていないので、香ばしい香りが特徴です。天ぷら、フライなどの揚げ物、炒めなど、幅広くご利用いただけます。
「ムソー 国内産契約栽培小麦使用 スパゲッティ 300g」は、国内産(北海道産)の特別栽培小麦粉を使用したスパゲッティ(パスタ)です。デュラム小麦粉使用のスパゲッティと比べ、たんぱく質量が少ないので、ゆで上がりはソフトな感じの麺に仕上がります。太さは約1.7mm、ゆで時間は約9分です。
「ムソー 国内産大豆使用 きな粉 150g」は、国内産の大豆を使用。大豆の芯まで丁寧に焙煎し、きめ細かく挽いた、香り豊かな口当たりのよいきなこ(粉末)です。大豆の栄養を丸ごと手軽に摂取していただけます。使用に便利なチャック袋入り。
「ムソー 国内産ひえ 300g」は、国内産のひえを使用。白米に混ぜて炊いて主食としてはもちろん、ヘルシーな料理やお菓子の材料などとしてお使いください。
「ムソー 国内産もちきび 300g」は、国内産のもちきびを使用。たんぱく質や鉄分を含む雑穀です。白米に混ぜて炊いて主食としてはもちろん、ヘルシーなお料理やお菓子の材料としてご使用ください。
「ムソー 国内産米粒麦 1kg」は、良質な国内産大麦を、お米と混ぜても違和感がないように加工。形、色あい、比重ともにお米とほとんど変わらないので、初めてお使いになる方にも、お召し上がりいただきやすい麦ごはんに仕上がります。
「ムソー 凍み豆腐 さいの目(国内産丸大豆使用) 70g」は、国内産丸大豆(遺伝子組み換えでない)と、凝固剤にはにがりを使用。手間と時間を惜しまずに作った凍り豆腐です。凍り豆腐は、植物性タンパク質を豊富に含む大豆タンパク食品です。膨軟剤(重曹)などは使用していない為、戻してもあまり大きくなりませんが、多少歯ごたえのある昔のままの風味・食感を味わって頂けます。
「ムソー くずきり(国内産) 100g」は、国内産の馬鈴薯(ばれいしょ)と、本葛のみでつくられたくずきりです。漂白剤、着色料、凝固剤など、添加物は使用していません。くずきり本来の風味と歯応えを、お楽しみいただけます。
「ムソー 梅びしお(国内産) 250g」は、梅干し(奈良県産)から梅肉をとり、細粉したもみしそ(和歌山県産)を加えて練り上げました。食塩はシママースを使用しており、砂糖は加えていません。ペースト状になっている為、食べたい量だけとる事ができます。
「国内産大麦使用 はったい粉 150g」は、国内産裸麦をじっくり焙煎し、粉末にしたはったい粉(麦こがし)です。お好みで甘味や塩味を付けてそのまま、またはお湯で練ってお召し上がりください。
「国内産有機生姜使用 しょうが湯 本くず粉・蓮根粉末入 18袋」は、すりおろした生姜に本くず粉やれんこん粉末を加えた、香り高いしょうが湯です。寒い時に飲む熱いしょうが湯は、身体を温めてくれます。また冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。18袋入り。
