「梅酢（しそしぼり）300ml」は、梅・塩・シソ液だけが原料の天然調味料です。梅干をつける時にでる梅と紅シソのエキスをまるごと、紅色のあざやかなお酢にしました。独特のすっぱさもなく、さわやかな梅の香りです。豆腐やサラダには5-8倍に薄めて。中華料理の下味にもよく使われます。梅干は3年ものむしり梅使用。
「梅酢300ml」は、梅・塩だけが原料の天然調味料です。梅干をつける時にでる梅のエキスをまるごと、ほんのり紅色のお酢にしました。独特のすっぱさもなく、さわやかな梅の香りです。豆腐やサラダには5-8倍に薄めて。中華料理の下味にもよく使われます。梅干は3年ものむしり梅使用。
