「天日塩 600g」は、中国の首都北京のはるか北西に位置する内モンゴル自治区、吉蘭泰平（ジランタイ）の塩湖で採れたまろやかでほのかなうまみのある自然塩です。一億年以上も昔の汚染とは無縁の岩塩の地層からできたのが、塩湖です。塩湖から採取された自然湖塩を天日干しにしたものが天日塩です。カロテンをはじめ貴重なミネラルがそのままの状態で含まれています。まろやかで、深いコクがあります。未精製の湿塩なので自然食志向の方にお薦めです。ハム、ソーセージ、野菜や魚のしたごしらえに。600g。
「天日塩 1kg」は、中国の首都北京のはるか北西に位置する内モンゴル自治区、吉蘭泰平（ジランタイ）の塩湖で採れたまろやかでほのかなうまみのある自然塩です。一億年以上も昔の汚染とは無縁の岩塩の地層からできたのが、塩湖です。塩湖から採取された自然湖塩を天日干しにしたものが天日塩です。カロテンをはじめ貴重なミネラルがそのままの状態で含まれています。まろやかで、深いコクがあります。未精製の湿塩なので自然食志向の方にお薦めです。ハム、ソーセージ、野菜や魚のしたごしらえに。1kg。
「天日塩 300g」は、モンゴル大平原の湖塩を原料に、自然を利用して天日干しで仕上げた自然志向のあら塩です。海のミネラル・大地と太陽の恵みをたっぷり含み、まろやかさと深いコクが特長です。国際規格ISO9002を取得している内モンゴルの企業で、厳しく品質管理された健康塩です。
