「キッスビー 発芽玄米「米したて」 700g」は、特殊な方法で発芽させた玄米を、低温乾燥した玄米です。玄米のいちばん表面にある固くて消化の悪い皮を剥いで発芽処理しているので、たんぱく質の中のアミノ酸とγ-アミノ酪酸(ギャバ)が増加しています。また、常温でも日持ちもします。本品は、圧力釜を使用しないでも、白米と同様に炊くことができます。
「キッスビー 発芽玄米 まるごと粉末400g」は厳選した良質の国内産玄米を発芽させ、高圧加熱製法でアルファ化したものを粉末にしました。発芽玄米の栄養をそのまま生かし、簡単・手軽に使用できる香ばしい粉末タイプの食品です。玄米の食べづらさが気にならず、主食や中食がわりとして、幼児、お年寄りのおかゆやスープに、ダイエット、美容食としてもご利用ください。