「ヨコ井の真黒酢 500ml」は、固体発酵による黒酢。この製法は従来の液体発酵に比べ、手間ひまが格段にかかりますが、熟成度が高く醸成されるアミノ酸や有機酸、ミネラル等が抜群に豊富です。コク味に幅と深みがあり、マイルドな美味しさ。酸っぱさをあまり感じさせません。調理用はもちろん、飲料にも最適です。
「ヨコ井 純りんご酢 500ml」は、国産100%のりんご果汁を使用し、酒精発酵、酢酸発酵でじっくり時間をかけてつくりあげた、アルコール無添加、静置発酵100%のりんご酢です。カリウム、カルシウム、鉄分などを含んでいます。フルーティーな香りとさっぱりとした酸味があるので、オリジナルドレッシングや、ハチミツを加えてバーモントドリンクに。また、ハチミツなしで、りんご酢だけの水割りも、おいしくお召し上がりいただけます。500ml入り。
「ヨコ井のハチミツりんご酢 500ml」は、純粋はちみつとりんご酢から造ったバーモント飲料。美味しく飲みやすい滋養飲料です。スポーツなどで失われるアミノ酸、ミネラル、ビタミンなどを素早く吸収できます。毎日の美容と健康維持にお役立てください。
「ヨコ井のりんご酢 500ml」は、新鮮で良質なりんごの果汁のみを原料とした果汁率100%の純りんご酢です。一度りんご酒を造って(酒精発酵)から丹念にじっくりと酢(酢酸発酵)に仕上げた本格品。フルーティーな芳香とさっぱりとした酸味が特徴、飲用にもぴったりです。りんごに含まれるカリウム、カルシウム、鉄分などのミネラルが含まれています。
