ツルシマ

里芋粉200g

「里芋粉200g」は、里芋パスタ(シップ)が簡単につくれる里芋パウダーです。里芋のシップは、打ち身や毒の吸い出しなどの手当として昔から家庭で行われていた方法です。少しづつ水を入れ、耳たぶの硬さぐらいに練ってください。ねばりが必要な時は、小麦粉を加えてください。なお、本品は食用にはできませんので、ご注意ください。

香連 50g

「香連 50g」は、国内栽培の蓮根を乾燥させて炒り、粉末にしたものに生姜粉末を微量加えたれんこん粉です。その他の混ぜ物は加えていません。お好みで塩や醤油などを加えて、熱湯でそのままお召し上がりください。

生姜末 40g

「生姜末 40g」は、国内産生姜の純末です。生姜湯に、料理のかくし味等にお使いください。

鯉こく 280g

「鯉こく 280g」は、清流に2週間ほど放置し、その間はエサを一切やらずに浄化した、国内産の鯉が主原料。ニガ肝だけを取り除き、頭もウロコも一緒にごぼうなどを加え、醤油と三年味噌の味噌ごま油で長時間かけて仕上げました。

なすの黒焼き デンシー 50g

「なすの黒焼き デンシー 50g」は、なすのヘタを塩漬けにし、黒焼きにしたナス歯磨きです。歯ぐきのマッサージなどにお使いいただけます。

ツルシマ 小豆な飴 100g

「ツルシマ 小豆な飴 100g」は、国内産米を使用した水飴を煮詰め、国内産小豆・玄米・大豆を加えて固めた飴です。砂糖を使用せずに製造しました。見た目も味も素朴な飴です。

節香蓮 50g

「節香蓮 50g」は、国内栽培の蓮根の節の部分を乾燥させて炒り、粉末にしたれんこん粉です。その他の混ぜ物は加えていません。お好みで塩や醤油などを加えて、熱湯でそのままお召し上がりください。

ツルシマ 生姜飴 100g

「ツルシマ 生姜飴 100g」は、国内産米を使用した水飴を煮詰め、国内産生姜を加えて固めたしょうが飴です。砂糖を使用せずに製造しました。見た目も味も素朴な飴です。

ツルシマ 玄米 かりんとう 100g

「ツルシマ 玄米 かりんとう 100g」は、国内産小麦粉、国内産玄米粉に塩(シシマース)を加えて、菜種油で揚げたかりんとうです。砂糖を使用せずに製造しました。見た目も味も素朴なお菓子です。

ツルシマ 昆布末 40g

「ツルシマ 昆布末 40g」は、北海道産昆布を製粉した昆布粉です。

鶴島の亀うどん 250g

「鶴島の亀うどん 250g」は、国内産小麦粉、塩のみを原料にしたうどんです。季節を問わず、日常食品としてご愛用下さい。

細うどん 250g

「細うどん 250g」は、国内産小麦、塩(シママース)を使用したうどんです。ゆで上がりが早く(約5分)、のどごしと口当たりの良い平たい細麺です。季節を問わず、日常食品としてご愛用ください。

鶴そば 250g

「鶴そば 250g」は、国内産小麦粉に蕎麦粉・塩(シママース)を使用したそばです。季節を問わず、日常食品としてご愛用下さい。

ツルシマ のいろいろ入ってるっ茶 140g

「ツルシマ のいろいろ入ってるっ茶 140g」は、カワラケツメイ草を基本の味にしたお茶です。その他に、ハト麦、ビワの葉、クマ笹、ハブ草、ドクダミ、ヨモギと番茶をブレンドし、飲みやすく、ほんのり甘みのあるやさしい味がします。冷やしても味が変わって美味です。

鶴島 糸そば 150g

「鶴島 糸そば 150g」は、漂白しない国内産小麦、そば粉、塩のみでつくった、そうめん状のそば(乾麺)です。食塩はシママースを使用。その他の添加物は使用していません。夏はざるそば、冬は煮込みそばなどとして、自然食品としてその美味しさをお楽しみください。