「ラフィノース100」は、北海道特産の甜菜(ビート)から抽出・精製された、ラフィノースを顆粒にした商品です。ラフィノースは、他のオリゴ糖には見られない、純度100%の天然オリゴ糖です。甘味度は砂糖の約20%で、お料理などにもなじみやすい上品な甘味です。
