「泡盛百年酢」は、沖縄の特産品・泡盛の製造過程から発生した成分に、沖縄産黒糖を加えて飲みやすくしたもろみ酢です。もろみ酢は泡盛を蒸留した後の「もろみ」から生まれるエキスで、黒麹菌・酵母の発酵から生成された、クエン酸を主体とする必須アミノ酸類を豊富に含んでいます。黒糖のほんのりとした甘味と香りにより美味しくお飲みいただけます。ご家族皆様の健康にお役立てください。*この商品はお酒ではありません。