「発酵ウコンきな粉」は、秋ウコンを複数の乳酸菌で醗酵させ、ウコン(うこん)の苦みとにおいを消し、おいしく仕上げた食品です。さらにおいしくお召し上がりいただけるように、黒砂糖のうま味と甘味を加えました。食物繊維、鉄分をたっぷり配合。もち、団子やご飯にふりかけて。また、とけやすいきな粉を使用していますので、牛乳やお湯にまぜてご使用いただけます。
