伯方塩業

伯方の塩 粗塩 1kg

「伯方の塩 粗塩 1kg」は、メキシコまたはオーストラリアの天日塩田塩を日本の海水で溶かして原料とし、海水の成分を生かしてつくった粗塩です。
ニガリをほどよく残した塩で食用としてお使いいただけます。粗塩はしっとりしていますので、特に、溶かして使う場合にお薦めです。料理全般(煮物、吸い物)、漬物、塩浴、盛塩などにお使いください。1kg。

伯方の塩 焼塩 1kg

「伯方の塩 焼塩 1kg」は、メキシコまたはオーストラリアの天日塩田塩を日本の海水で溶かして原料とし、海水の成分を生かしてつくった「伯方の塩(粗塩)」を焼いたものです。
サラサラの細かいお塩で、ニガリをほどよく残していますのでマイルド、まろやかな味わい。湿気を帯びにくく、フライパンでの調理や卓上塩にぴったりです。サラダ、果物、てんぷら、から揚げなどにお試しください。1kg。

伯方の塩 粗塩 2.5kg

「伯方の塩 粗塩 2.5kg」は、海のにがりを残した塩です。輸入天日海塩を日本の海水で溶かし、煮詰めて結晶した塩を、屋内でゆっくりと自然乾燥させているので、海水中のにがりをほどよく残したおいしいお塩です。

伯方の塩 粗塩 500g

「伯方の塩 粗塩 500g」は、メキシコまたはオーストラリアの天日塩田塩を日本の海水で溶かして原料とし、海水の成分を生かしてつくった粗塩です。
ニガリをほどよく残した塩で食用としてお使いいただけます。粗塩はしっとりしていますので、特に、溶かして使う場合にお薦めです。料理全般(煮物、吸い物)、漬物、塩浴、盛塩などにお使いください。500g。

伯方の塩 焼塩 2.5kg

「伯方の塩 焼塩 2.5kg」は、粗塩を焼いてサラッと使いやすくした塩です。味が一段とまろやかになりました。

伯方の塩 焼塩 80gビン入り

「伯方の塩 焼塩 80gビン入り」は、メキシコまたはオーストラリアの天日塩田塩を日本の海水で溶かして原料とし、海水の成分を生かしてつくった「伯方の塩(粗塩)」を焼いたものです。
サラサラの細かいお塩で、ニガリをほどよく残していますのでマイルド、まろやかな味わい。料理用、卓上用にぴったりです。便利なワンタッチキャップのビン入りで、ご家庭の食卓、レストランでのテーブルソルトとして是非お試しください。80g入り。

フルール・ド・セル 塩の花 150g

「フルール・ド・セル 塩の花 150g」は、ゆっくりと時間をかけて結晶させた大粒の塩です。大粒でカリッとした歯ごたえとおだやかな味が特長。ステーキ・ムニエル・マリネなどのトッピング用にお使いください。

伯方の塩 焼塩 250g

「伯方の塩 焼塩 250g」は、メキシコまたはオーストラリアの天日塩田塩を日本の海水で溶かして原料とし、海水の成分を生かしてつくった「伯方の塩(粗塩)」を焼いたものです。
サラサラの細かいお塩で、ニガリをほどよく残していますのでマイルド、まろやかな味わい。湿気を帯びにくく、フライパンでの調理や卓上塩にぴったりです。サラダ、果物、てんぷら、から揚げなどにお試しください。250g。

伯方の塩 粗塩 750g

「伯方の塩 粗塩 750g」は、海のにがりを残した塩です。輸入天日海塩を日本の海水で溶かし、煮詰めて結晶した塩を、屋内でゆっくりと自然乾燥させているので、海水中のにがりをほどよく残したおいしいお塩です。

伯方の塩 焼塩 60gビン入り

「伯方の塩 焼塩 60gビン入り」は、粗塩を焼いてサラッと使いやすくした塩です。

フルール・ド・セル 塩の花 30g

「フルール・ド・セル 塩の花 30g」は、輸入塩を海水で溶かしたものを原料として作った大粒の塩です。カリッとした歯ごたえが特徴です。

伯方の塩 焼塩 500g

「伯方の塩 焼塩 500g」は、メキシコまたはオーストラリアの天日塩田塩を日本の海水で溶かして原料とし、海水の成分を生かしてつくった「伯方の塩(粗塩)」を焼いたものです。
サラサラの細かいお塩で、ニガリをほどよく残していますのでマイルド、まろやかな味わい。湿気を帯びにくく、フライパンでの調理や卓上塩にぴったりです。サラダ、果物、てんぷら、から揚げなどにお試しください。500g。

フルール・ド・セル 塩の花 1kg

「フルール・ド・セル 塩の花 1kg」は、塩水が蒸発して結晶するときに、最初に浮き上がってできる塩です。料理界では「最高品質の塩」として珍重されています。ヴァージンソルトとともいえます。
海水を自然の風と太陽熱で蒸発させた輸入海塩を原料に、独自製法で製造した大粒で結晶粒中にニガリ分と水分を含んだ美味しい塩です。特殊な条件でのみでき、量産はできない塩でもあります。肉、魚などのステーキ用、サラダなどの仕上げ用に最適の大粒タイプ。マイルドな塩味です。1kg。