「食用有機栽培エクストラバージンオイル カルメン 500ml」は、農場で収穫したオリーブを丸ごと搾った一番搾りのバージンオリーブオイルです。熱や化学処理を加えず常温で搾る製造法なので天然由来の有効微量成分を多く含みます。スペインカタルーニャ地方の高原で生産されているアルベキーナ種です。繊細な風味とリンゴのような芳醇でフルーティな香りです。