「ざわわ 200g」は、お料理やお飲物に気軽にご利用いただくために開発した黒糖(黒砂糖)です。沖縄県産の黒糖を成分無調整で微粉末化。絹のように細かく、冷水にもよく溶け、素材にすばやくなじみます。白砂糖と同じ要領で、コーヒーや紅茶にお使いいただくのはもちろん、冷たい自家製ジュースをつくる場合にもすぐ溶けるので便利です。鋭い甘さはありません、また、お菓子作りやでデザートなどにも最適。クセのないまろやかな黒糖風味が素材を引き立てます。焼き物、煮物、炒め物など、お料理全般にもご利用いただけます。