「粉寒天(イタリア産) 40g」は、天草を100%原料に使用した粉寒天です。お米を炊く時に、炊飯器に米3合に対して粉寒天2gを目安に入れるだけで、新米のようにふっくらご飯が出来上がります。冷めてもレンジで加熱すれば美味しく召し上がれます。