「おいしいだし 海のペプチド 10g*10袋」は、かつお、いわし、昆布、無臭ニンニク、じゃがいもデンプンだけでつくった、無添加の本格的万能だし調味料です。ペプチドとは、タンパク質を構成しているアミノ酸100個以下が結合しているもので、アミノ酸そのものに比べ吸収が早く、消化器官に負担をかけることなく吸収できます。調味料として、だしとして、和・洋・中華にお使いいただけます。