「胡麻むらさき 1L」は、アレルギーの原因食品といわれる大豆と小麦を使用せず、胡麻と大麦と天日塩のみでつくった胡麻しょうゆです。塩分控えめ(13.8%)で、胡麻のミネラル分が豊富に含まれています。通常のしょうゆと同様にご使用いただけます。