「塩の里 1kg」は、伝統技術と瀬戸内の海がまろやかな塩を作り上げました、素材の味をひきたてる天日塩です。かって塩田で作られていた塩に近い品質を再現しました。にがりを程よく含んでおりますので、しっとりした手触りとまろやかな味を兼ね備えております。