「横濱舶来亭 直火造り BLACK辛口 180g」は、小麦粉と溶けやすい油脂(ラード)を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼き上げ、ブラックペッパーなどのスパイスで辛さを引き立て、隠し味にココア、コーヒーを加えてコク高く仕上げた、使いやすいフレークタイプのカレールウです。体の底から熱くなるから差の中にもコクのある、ほんのりビターなしびれる辛口カレーをお楽しみ下さい。
「横濱舶来亭 直火造り ローストオニオン 180g」は、北海道産のたまねぎ約2個分を油を使わずにじっくりとローストしたローストオニオンです。カレーやスープなど洋食メニューに、コクと深みをプラスする便利素材です。
「横濱舶来亭 直火造り ハヤシフレーク 180g」は、小麦粉と溶けやすい油脂(ラード)を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼き上げた、使いやすいフレークタイプのハヤシライスルウです。手間隙掛けて作り上げた、まろやかで深みのあるコクと豊かな味わい、古きよき洋食屋の味をお楽しみ下さい。
「横濱舶来亭 直火造り こだわりの中辛 180g」は、小麦粉と溶けやすい油脂(ラード)を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼き上げ、野菜、果実と20種類以上のスパイスをブレンドした、使いやすいフレークタイプのカレールウです。手間隙掛けて作り上げた、この美味しさと香りをお楽しみ下さい。