「シェアウッド タンドーリーペースト 300g」は、しょうが、クミン等の多様な香辛料をブレンドし、炒めてダンドリーペーストにしました。鶏肉を焼く前にタンドリーペーストを塗ってマリネにすると、表面が赤みかかった芳香のある肉に仕上がります。通常のカレールーとしても、ご利用いただけます。
「シェアウッド マンゴチャツネ 227g」は、厚切りのマンゴと砂糖、香辛料をとろ火でじっくりと煮詰め、さらに棒で熟成させたチャツネです。甘酸っぱくて深みのある味わいは、カレーの隠し味として、コクを出すのに最適です。4皿分のカレーに、約大さじ1杯が目安です。肉料理や、サラダの味付けにもご利用になれます。
「シェアウッド カレーパウダー ホット 110g」は、15種類以上の香辛料を使用した辛口カレーパウダーです。カレーの材料だけでなく、炒め物などの風味付けにも使え、肉、野菜、魚と何にでも合います。
「シェアウッド カレーソース マドラス 深みのある辛口 420g」は、ローストしたスパイスとトマト、クミンを使った香り高く、深みのある辛口タイプのカレーソースです。お好みの野菜や肉を炒め、ソースを加えて数分煮込むだけで、本格的なインドカレーができ上がります。1瓶で3-4皿分です。
「シェアウッド カレーペースト マイルド 295g」は、まろやかで、上質な味わいを出すために、コリアンダー、クミン等、さまざまな香辛料をブレンドし炒めてカレーペーストにしました。鶏肉の炒めものなどの味付けや、カレールーとしてご利用になれます。
「シェアウッド カレーペースト ホット 290g」は、激辛で、コクのある味わいを出すため、唐辛子など、様々な香辛料をブレンドしたカレーペーストです。鶏肉の炒め物などの味付けや、カレールーとしてご利用ください。
「シェアウッド カレーパウダー マイルド 110g」は、こくのある香辛料が豊富に使われた甘口カレーパウダーです。肉、魚、野菜の料理の風味付けにどうぞ。
「シェアウッド カレーソース コルマ マイルドタイプ 420g」は、クリームとココナッツをふんだんに使用した中辛タイプのカレーソースです。お好みの野菜や肉を炒め、ソースを加えて数分煮込むだけで、本格的なインドカレーができ上がります。1瓶で3-4皿分です。
「シェアウッド カレーソース ティッカマサラ 爽やかな中辛 420g」は、柑橘系の酸味の効いた中辛タイプのカレーソースです。お好みの野菜や肉を炒め、ソースを加えて数分煮込むだけで、本格的なインドカレーができ上がります。1瓶で3-4皿分です。
