「マルシマ 尾道ラーメン 醤油味(無かん水・国内産小麦粉100%使用)」は、国内産小麦を使用し、カキ殻カルシウムでコシのあるラーメンに仕上げました。特製スープは、杉の大桶でじっくり熟成した醤油をベースに瀬戸内の小魚からとっただしをたっぷり使用した、風味豊かなスープです。