「マルシマ かつおだしの素 10g*50袋」は、枕崎産のかつおぶしや北海道産の真昆布など、良質の風味原料を多く使用した、かつお風味のだしの素です。和風料理をはじめ、洋風、中華料理と幅広くご利用頂けます。
「マルシマ 本枯れ和風だし 8g*24包」は、本枯れ節と北海道産昆布の旨味がお料理を引き立てる、素材の持つ美味しさにこだわったかつおだしです。鹿児島県枕崎で水揚げさせた新鮮なかつおは、落葉樹の煙でいぶされ、更にカビ付けと呼ばれる工程を3回以上繰り返し、じっくり熟成されます。こうする事により臭みがなく、旨味の濃い風味豊かなだしがとれるようになります。和風をはじめ、中華や煮込みなど、幅広くお使い頂けます。食品添加物、及び遺伝子組換え原料は使用していません。便利な分包タイプ、24包入り。
「マルシマ 焼きだし(動物性素材不使用) 5g*24入」は、昆布、椎茸、干し大根を特殊製法で焼き、素材のコクと旨味を引き出しただしです。にがり成分をバランスよく含む、海洋深層塩と、てんさい糖を使用しています。5g*24入り。
「マルシマ かつおだしの素 10g*10袋」は、枕崎産のかつおぶしや北海道産の真昆布など、良質の風味原料を多く使用した、かつお風味のだしの素です。和風料理をはじめ、洋風、中華料理と幅広くご利用頂けます。