「マルシマ かつおだしの素 10g*50袋」は、枕崎産のかつおぶしや北海道産の真昆布など、良質の風味原料を多く使用した、かつお風味のだしの素です。和風料理をはじめ、洋風、中華料理と幅広くご利用頂けます。
「マルシマ 有機杉樽しょうゆ 濃口 900ml」は、瀬戸内海・小豆島、霊峰霞渓山の岩清水を受け、特に厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用して長期間熟成させた濃口醤油です。多種の栄養素を含有している純陽性の醤油で、芳香、色合い、コクに優れています。遺伝子組換大豆は使用していません。有機JAS認定食品。
「丸島 淡口醤油 900ml」は、醤油造りに最適な気候、風土に恵まれた小豆島で400年の伝統を守り、昔ながらの「古式天然醸造」によって長期間熟成させた醤油です。丸大豆、国産小麦、天然塩を原料に、霊峰寒霞渓山の水を使用。醤油の麹菌に最適な三十石杉樽でじっくり熟成させており、味、コク、香りは最高です。遺伝子組み換え大豆は不使用。
「マルシマ しょうが湯(国内産有機栽培生姜使用) 本くず・節蓮根入り 12袋」は、新鮮な国内産有機栽培生姜をまるごとすりおろし、たっぷりと使用したしょうが湯(生姜湯)です。香りがよく、体もぽかぽか。粗糖や本葛を使用し、節レンコンも加えました。
「丸島 濃口醤油 900ml」は、醤油造りに最適な気候、風土に恵まれた小豆島で400年の伝統を守り、昔ながらの「古式天然醸造」によって長期間熟成させた醤油です。丸大豆、国産小麦、天然塩を原料に、霊峰寒霞渓山の水を使用。醤油の麹菌に最適な三十石杉樽でじっくり熟成させており、味、コク、香りは最高です。遺伝子組み換え大豆は不使用。
「マルシマ 焼きだし(動物性素材不使用) 5g*24入」は、昆布、椎茸、干し大根を特殊製法で焼き、素材のコクと旨味を引き出しただしです。にがり成分をバランスよく含む、海洋深層塩と、てんさい糖を使用しています。5g*24入り。
「マルシマ 国内産有機きな粉 100g」は、国内産有機栽培大豆を100%使用し、香ばしく炒り上げた粉末きなこです。大豆はタンパク質、脂肪、ビタミンなど、栄養分をたくさん含んでいます。きなこもちをはじめ、ホットケーキの生地に入れるなど、料理に幅広くお使い頂けます。有機JAS認定食品。
「マルシマ 有機大豆100%使用 黒胡麻・黒糖入 きな粉 160g」は、有機大豆を使用した香ばしいきなこに、フリーズドライ製法で微粉末の黒ごまと黒糖を混ぜ合わせ、なめらかに仕上げました。牛乳等に溶かして健康ドリンクとして、お餅や団子など、幅広くご利用ください。
「マルシマ しょうが湯 22g*5袋」は、南国の太陽をいっぱい浴びて育った、高知産生姜を丸ごとすりおろしてたっぷりと使用した、とても香りの良いしょうが湯です。甘味は精製度の低い粗糖や黒糖を使用し、昔ながらの直火釜で炊いているのでコクがあります。更に本葛、節レンコンも加えました。お湯を注ぐだけで手軽に召し上がれる、美味しい粉末飲料です。
「マルシマ 国内産有機米使用醸造酢 マルシマ酢 500ml」は、温暖な気候風土に恵まれた、広島県尾道で、静置発酵にこだわり、じっくりと熟成させた米酢です。国内産の有機米だけを原料に作りました。純米酢独特の香りと旨みをご賞味いただけます。有機JAS認定商品。
「マルシマ セイタン 180g」は、小麦たんぱくを有機醤油で長時間煮詰めた、固形状の植物たんぱく食品です。動物性のタンパク質や脂肪を全く含まない、純植物性食品です。
「マルシマ 有機マイルド純米酢 900ml」は、エキス分の高いマイルドな酸味と味が特徴の米酢です。有機米の原酒を、静置発酵法にて長期熟成。純米酢独特の香りを持ち、口当たりもおだやかでまろやかなすっぱさです。有機JAS認定食品。
「マルシマ 生しぼり花梨しょうが湯 22g*5袋」は、南国の太陽をいっぱい浴びて育った、高知産生姜を丸ごとすりおろしてたっぷりと使用した、とても香りの良いしょうが湯です。甘味は精製度の低い粗糖や黒糖を使用し、昔ながらの直火釜で炊いているのでコクがあります。更に本葛、節レンコン、花梨も加えました。お湯を注ぐだけで手軽に召し上がれる、美味しい粉末飲料です。
「マルシマ 尾道ラーメン 醤油味(無かん水・国内産小麦粉100%使用)」は、国内産小麦を使用し、カキ殻カルシウムでコシのあるラーメンに仕上げました。特製スープは、杉の大桶でじっくり熟成した醤油をベースに瀬戸内の小魚からとっただしをたっぷり使用した、風味豊かなスープです。
「マルシマ 本枯れ和風だし 8g*24包」は、本枯れ節と北海道産昆布の旨味がお料理を引き立てる、素材の持つ美味しさにこだわったかつおだしです。鹿児島県枕崎で水揚げさせた新鮮なかつおは、落葉樹の煙でいぶされ、更にカビ付けと呼ばれる工程を3回以上繰り返し、じっくり熟成されます。こうする事により臭みがなく、旨味の濃い風味豊かなだしがとれるようになります。和風をはじめ、中華や煮込みなど、幅広くお使い頂けます。食品添加物、及び遺伝子組換え原料は使用していません。便利な分包タイプ、24包入り。
「マルシマ れんこんくず湯(本葛100%使用) 生姜入り 5袋」は、葛の根からとれる上質の本葛に、節れんこんと生姜を加えたれんこん湯(蓮根湯)です。甘さ控えめに仕上げました。本葛ならではの舌ざわりのよさを味わってください。
「マルシマ たんぽぽ珈琲 150g」は、野生のタンポポの根を主原料に、数種類の穀物をブレンドした、たんぽぽコーヒーです。タンポポの苦味、甘味、酸味に、深煎り玄米粉(リブレフラワー)などを加えた、ノンカフェイン飲料です。
「マルシマ ふりかけ えびいりこ(化学調味料・合成着色料不使用) 50g」は、瀬戸内海でとれる新鮮なのいりこと小えび、焼きのり、青のり、いりごまをブレンドして作った、磯の香りいっぱいのおいしいふりかけです。天然調味料で味付けし、化学調味料、合成着色料、酸化防止剤などは使用しておりません。
「マルシマ 有機純正醤油 こいくち 1000ml」は、有機大豆(遺伝子組み換えでない)、有機小麦、食塩(天日塩を古式醸造法で仕込んだ濃口醤油です。杉の古桶でじっくり熟成させています。軽くて割れにくいペットボトル入り。
「マルシマ 有機トマトケチャップ 500g」は、オーガニック農産物を使用した自然のおいしさいっぱいのトマトケチャップです。原料から製造まで、厳しい有機認証を取得した工場でつくられています。500g入り。
「マルシマ お好みソース広島そだち(国内産野菜・果実使用) 500g」は、本場広島で生まれました。国内産の野菜や果実を丸ごと溶かしこみ、自然の風味がそのまま生きており、味、風味とも抜群のお好みソースです。マイルドなソースなので、お好み焼きはもちろん、焼きそば、ハンバーグ、フライ、サラダ、カレーのかくし味など、様々なお料理にご利用いただけます。化学調味料、保存料等の食品添加物不使用。 原材料の、野菜、果実、醤油及びでんぷんに、遺伝子組換え原料は使用しておりません。500g入り。
「マルシマ まろやか酢の物酢 300ml」は、有機純米酢をべースに杉桶で熟成した醤油と、北海道産昆布でとっただしをブレンドした合わせ酢です。原料や味を十分吟味したこだわり酢の物酢です。酢の物・南蛮漬け・マリネ風のお料理がつくれ、また、ぽん酢・ごま油などを加えて和風ドレッシングとしてもご利用いただけます。酢の物が苦手な方や、お子様にも美味しく召し上がれるように、まろやかに仕上げています。一人前からでも、かけるだけでカンタンに酢の物料理がつくれます。遺伝子組み換え大豆不使用。
「マルシマ ウスターソース 300ml」は、厳選した野菜に、粗糖やにがり分を含む塩を使用したスパイスの香り豊かなウスターソースです。化学調味料、保存料、酸味料、香料は使用しておりません。300ml入り。
「マルシマ 有機いりごま(白) 80g」は、栄養が豊富な有機栽培の黒ごまです。アミノ酸や各種ミネラルなどの、ごまが本来持つ自然の力がぎっしり詰まっています。有機JAS認定食品。
「マルシマ 有機いりごま(黒) 80g」は、栄養が豊富な有機栽培の黒ごまです。アミノ酸や各種ミネラルなどの、ごまが本来持つ自然の力がぎっしり詰まっています。有機JAS認定食品。
