加計呂麻(かけろま)
| 1. | ![]() |
かけろま きび酢 700ml\2,604(税込)
発売元:奄美自然食本舗 ブランド:加計呂麻(かけろま)
|
||
「かけろま きび酢 700ml」は、奄美の良質な「さとうきび」のみを原料とし、伝承された熟成法で丹精こめて手作りされたお酢です。この地域にしか浮遊していない酵母菌によって自然発酵、さらに3年間じっくりと醸造熟成され、様々な食酢の中でも高い含有成分を含んでいます。 |
||||
| 2. | ![]() |
かけろま きび酢たまねぎドレッシング 200ml\577(税込)
販売元:あまみ農業協同組合 ブランド:加計呂麻(かけろま)
|
||
「かけろま きび酢たまねぎドレッシング 200ml」は、奄美かけろま島のさとうきびを使用し、静置熟成して造られた醸造酢きび酢を使用し、淡路島産たまねぎを加えた和風ドレッシングです。たまねぎの甘みと、きび酢の風味が互いのおいしさを引き立てます。野菜サラダはもちろん、焼き物、揚げ物料理など、いろいろなお料理にお使いいただけます。 |
||||
| 3. | ![]() |
かけろま きび酢 500ml\2,310(税込)
販売元:奄美自然食本舗 ブランド:加計呂麻(かけろま)
|
||
「かけろま きび酢 500ml」は、亜熱帯の陽光に恵まれた奄美大島の南端に位置する加計呂麻島で栽培されたサトウキビのみを使用して醸造されたお酢です。製造法は、発酵のために必要な菌類の添加は行わず、加計呂麻島に浮遊する酵母菌と酢酸菌で自然に発酵するという独自の醸造法で、瓶で3年間もの歳月を経てじっくりと発酵熟成され出来上がります。風味もツンとすることなく、ほのかに香る甘みとまろやかな味がお楽しみいただけます。カリウムなどの栄養素が多く含まれる反面、ナトリウム(塩分)が極めて少ないのが特徴です。 |
||||
| 4. | ![]() |
加計呂麻 粉砂糖\630(税込)
発売元:奄美自然食本舗 ブランド:加計呂麻(かけろま)
|
||
「加計呂麻 粉砂糖」は、奄美加計呂麻島特産の、良質なサトウキビを厳選使用した粉砂糖です。溶けやすく、コーヒーシュガーをはじめ、様々なお料理にご利用頂けます。 |
||||
| 5. | ![]() |
加計呂麻 純黒糖\630(税込)
発売元:奄美自然食本舗 ブランド:加計呂麻(かけろま)
|
||
「加計呂麻 純黒糖」は、奄美・加計呂麻特産の良質なサトウキビのみを厳選し、ガンコ親爺の手で、全工程にわたり伝統的製法を守って作られた純黒糖です。加計呂麻独自の自然と風土が育んだ伝統の味です。 |
||||
| 6. | ![]() |
かけろま きび酢 300ml\1,575(税込)
発売元:奄美自然食本舗 ブランド:加計呂麻(かけろま)
|
||
「かけろま きび酢 300ml」は、奄美の良質な「さとうきび」のみを原料とし、伝承された熟成法で丹精こめて手作りされたお酢です。この地域にしか浮遊していない酵母菌によって自然発酵、さらに3年間じっくりと醸造熟成され、様々な食酢の中でも高い含有成分を含んでいます。 |
||||
| 7. | ![]() |
かけろま うこんきび酢 500ml\3,150(税込)
発売元:奄美自然食本舗 ブランド:加計呂麻(かけろま)
|
||
「かけろま うこんきび酢 500ml」は、奄美特産のさとうきびを原料に醸造した「かけろまきび酢」に、同じく奄美産の「ウコン」と「蜂蜜」をブレンドした健康飲料です。 |
||||













