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「福山産 杜氏造り黒酢 桷志田 500ml 壺詰め」は、美しい琥珀色と芳醇な香り、そしてコクがあるまろやかな味わいの美味しい黒酢です。黒酢壺の焼き物に、二年間熟成させた黒酢が入っています。熟成を楽しみながら味わえます。この黒酢は、鹿児島のシンボル桜島を一望する鹿児島県福山町で、手作業で作られたものです。地元のアマン壺と呼ばれる陶器製のかめ壺に、原料の玄米、麹、水を入れ、たっぷりと発酵させています。お飲み頂くだけでなく、料理にもお使い頂けます。いつものメニューに黒酢を使う事で、味に深みが加わります。
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