「磯じまん 山海ぶし 130g」は、国内産の梅干しにかつおぶしをプラスしたうま味、酸っぱさを抑えた、マイルドな酸味のねり梅です。おにぎりの具、手巻き寿司や和え物にと、アイデア次第で料理のレパートリーが広がります。
「磯じまん 梅じまん 125g」は、紀州の南高梅とかつお削り節にきざんだ紫蘇の葉を入れて丁寧に練り上げたねり梅です。合成着色料、合成調味料を使わずに、天然野菜色素(パプリカ・赤キャベツ)を使用、酸味塩味をひかえ、はちみつを加えてマイルドな味わいに仕上げました。
