「フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 濃口 720ml」は、有機栽培丸大豆、有機栽培小麦、塩は天日塩を使用。一年以上じっくりと発酵・熟成して造り上げた有機丸大豆醤油(濃口)です。つけ、かけはもちろん、煮物にもお使いいただけます。澄んだ赤褐色と、まろやかで深い味わいをご賞味ください。添加物は使用していません。有機JAS認定食品。
「フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 淡口 720ml」は、有機栽培丸大豆、有機栽培小麦、塩は天日塩を使用。一年以上じっくりと発酵・熟成して造り上げた有機丸大豆醤油(淡口)です。つけ、かけはもちろん、煮物にもお使いいただけます。お惣菜の色合いを引き立てる淡口醤油をご賞味ください。添加物は使用していません。有機JAS認定食品。
「フンドーキン 丸大豆天然醸造醤油 八本木樽 720ml」は、樹齢四百年のヒバの芯材でつくった木樽に、大分産丸大豆、大分産小麦、臼杵白馬渓水系の水、天日塩を原料として仕込み、ゆっくり、じっくり三年間。通常の醤油の6倍の時間をかけて天然醸造した丸大豆醤油(濃口醤油)です。澄みきった赤褐色、芳醇で深みのある香り、塩なれの良いまろやかな旨味をご賞味ください。遺伝子組換え大豆は使用していません。
「フンドーキン 丸大豆 生うす塩しょうゆ 1L」は、丸大豆のもろみをしぼり立てのまま熱殺菌をせずボトルに詰めた、酵素が生きている丸大豆醤油です。厳選された丸大豆、小麦、天日塩を使用し、昔ながらの手法により長期熟成させた、醤油の逸品です。塩分も普通の醤油よりも少なめに(食塩分13%)仕上げた減塩タイプ。つけ、かけはもちろん、煮炊きものにもお使いいただけます。深い味わいと豊かな風味をご賞味ください。
「フンドーキン デラックス減塩しょうゆ 1L」は、塩分摂取へ気をつかう方々に、美味しくお召し上がりいただける減塩醤油です。塩分を、一般の醤油の約2分の1に減らしてあります。
