「卵のタリオリーニ」は、イタリア産デュラムセモリナを100%使用し、昔ながらの製法で作られています。石臼で粉を挽き、たっぷりと卵を練りこみ、天日で干した細めの平たいパスタです。スパゲティが持つ小麦本来の味と香りをお楽しみ下さい。スパゲティにこだわりをお持ちの方に。ゆで時間4から5分
「ゆっくり乾燥モチッとパスタ」は、イタリア産デュラムセモリナを100%使用し、昔ながらの製法で作られています。石臼で粉を挽き、ブロンズの口金で絞り出し、ゆっくりと時間をかけて乾燥させています。スパゲティが持つ小麦本来の味と香り、食感をお楽しみ下さい。スパゲティにこだわりをお持ちの方に。ゆで時間7から9分
