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Ambika(アンビカ)

1. チャナマサラ(ひよこ豆のカレー) 辛口の商品写真

チャナマサラ(ひよこ豆のカレー) 辛口

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「チャナマサラ(ひよこ豆のカレー) 辛口」は、よく煮込んだひよこ豆の高級な味わいが味わえる豆カレー(レトルト)です。インドではオニオンスライスを添えてバトゥラーと呼ばれる揚げパンと共に食べるのが一般的です。無添加。

2. パラックパニール(ほうれん草のカッテージチーズカレー) 辛口の商品写真

パラックパニール(ほうれん草のカッテージチーズカレー) 辛口

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「パラックパニール(ほうれん草のカッテージチーズカレー) 辛口」は、ほうれん草とインドのカッテージチーズ(パニール)を玉ねぎとニンニクで煮込んだシンプルな料理野菜カレー(レトルト)です。プンジャビ地方の代表的な料理。ナンやチャパティとお召し上がりください。無添加。

3. ダルマッカニー(トマトのクリーミーなソースの豆カレー) 中辛の商品写真

ダルマッカニー(トマトのクリーミーなソースの豆カレー) 中辛

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「ダルマッカニー(トマトのクリーミーなソースの豆カレー) 中辛」は、黒豆を弱火でコトコト煮込み、ブーケガルニ、トマト、クリームとバターを加えて味付けした野菜カレー(レトルト)です。無添加。

4. パニールマッカニー(カシューナッツを使ったクリーミーなカッテージチーズカレー) 中辛の商品写真

パニールマッカニー(カシューナッツを使ったクリーミーなカッテージチーズカレー) 中辛

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「パニールマッカニー(カシューナッツを使ったクリーミーなカッテージチーズカレー) 中辛」は、トマトベースのソースにカソリメティとハーブを加え、インドのカッテージチーズ(パニール)を煮込んだ野菜カレー(レトルト)です。ナンと共にお召し上がりください。

5. ナブラタンコルマ(カシューナッツソースのベジタブルカレー) 甘口の商品写真

ナブラタンコルマ(カシューナッツソースのベジタブルカレー) 甘口

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「ナブラタンコルマ(カシューナッツソースのベジタブルカレー) 甘口」は、カルダモンの香り漂う濃厚なカシューナッツのソースの野菜カレー(レトルト)です。ナブラタンは9つの宝石という意味です。ムガール朝の時代アクバル王が9人の側近に作らせたのがナブラタンコルマだと言われています。



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