「純正長崎麦みそ 1000g」は、大豆の2倍以上の麦を使用した甘口タイプの麦味噌(みそ)です。時間を惜しまずじっくりと発酵・熟成させた甘口タイプのお味噌。麦味噌独特の風味をご堪能ください。
「純正米こうじみそ 1000g」は、じっくり熟成させた米こうじ味噌(みそ)です。味噌づくりの原点であるこうじ作りにもこだわりを持って、丹念に仕込んでいます。こうじ歩合が多く独特の香気を放ち、味はまろやか。爽やかやこうじの香りと、コクのある甘さが特徴です。
