「本糖 1000g」は、原料糖の栄養と風味を大切にした、使いやすい粗糖です。精製した砂糖の便利性と黒砂糖のミネラル。それぞれの良さを兼ね備えた、オリジナル調味料です。
「沖縄きび本糖 1000g」は、沖縄産さとうきび100%原料の原糖(粗糖)です。原糖を、精製を控えて表面の蜜分だけを取り除くように加工。さとうきびの風味が残り、ただ甘さを感じるだけの砂糖や、後から着色する三温糖やザラメと違い、精製を控えてつくりました。さとうきびの風味とミネラル分を含んでいます。
