anew(アニュー)　調味料・油

純リンゴ酢 360ml

「純リンゴ酢 360ml」は、青森産りんごから生まれた美味しいりんご酢です。青森県産の紅玉種を主に、樹で完熟したりんごを濃縮せず、ストレートに搾汁したこだわりのりんごを原料としています。食酢のすっぱさが苦手な方にも、ツーンとした酸味をあまり感じさせず、酢のもの料理の他、4-5倍に冷水でうすめても美味しくお召し上がり頂けます。

沖縄きび本糖 1000g

「沖縄きび本糖 1000g」は、沖縄産さとうきび100%原料の原糖(粗糖)です。原糖を、精製を控えて表面の蜜分だけを取り除くように加工。さとうきびの風味が残り、ただ甘さを感じるだけの砂糖や、後から着色する三温糖やザラメと違い、精製を控えてつくりました。さとうきびの風味とミネラル分を含んでいます。

きのこごはんの素 3合用

「きのこごはんの素 3合用」は、6種類のきのこをたっぷりミックスした炊き込みご飯の素です。自然塩とべに花油を使用。作り方は簡単で手軽にお楽しみいただけます。3-4人前。

五目ちらし寿司の素 3合用

「五目ちらし寿司の素 3合用」は、5種類の野菜をたっぷり使った五目ちらし寿司の素(炊き込みご飯の素)です。やさしい酸味のリンゴ酢に粗糖と天日塩、丸大豆しょうゆを加え、さらにカツオのうま味をプラスしたまろやかなすし酢が決め手。野菜はにんじん、たけのこ、かんぴょう、しいたけ、レンコンを使用。炊きたてのご飯と混ぜるだけの手軽さです。季節の野菜やお好みの具を盛り付けていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。

五目ごはんの素 3合用

「五目ごはんの素 3合用」は、竹の子に根菜類ときのこをたっぷりミックスした炊き込みご飯の素です。自然塩とべに花油を使用。作り方は簡単で手軽にお楽しみいただけます。3-4人前。

アニュー 純米つぼ酢 黒酢 700ml

「アニュー 純米つぼ酢 黒酢 700ml」は、純米つぼ黒酢です。薩摩黒酢は野天に並べられたアマン壺に、こうじと3分づき玄米と姶良カルデラのわき水で仕込みます。南国の豊かな太陽エネルギーを浴び長い期間かけてじっくりと発酵熟成されました。独特の製法から生まれるまろやかでコクのある風味をお楽しみください。

アニュー 純粋ごま油 340g

「アニュー 純粋ごま油 340g」は、厳選したごまを圧搾した純粋ごま油です。高級揚げ料理、中華風ドレッシングにどうぞ。340g。

アニュー 純粋ごま油 170g

「アニュー 純粋ごま油 170g」は、厳選したごまを圧搾した純粋ごま油です。高級揚げ料理、中華風ドレッシングにどうぞ。170g。

アニュー 純粋オリーブ油 170g

「アニュー 純粋オリーブ油 170g」は、厳選した実を圧搾し、一番最初にとれる一番しぼり100%のバージンオリーブオイルです。パスタ、魚介料理等の洋風料理にどうぞ。

アニュー 一番しぼり 調合なたね油 1350g

「アニュー 一番しぼり 調合なたね油 1350g」は、化学溶剤を使わず、圧搾法による一番しぼりにこだわったなたね油です。遺伝子組み換えでないなたね種子と、オレイン酸豊富なべに花種子を使用。バランスの良い純植物油です。

アニュー 純粋ごま油 1600g

「アニュー 純粋ごま油 1600g」は、厳選したごまを丁寧に圧搾してつくられた準正ごま油です。豊かな栄養、香ばしい風味は、ごま油100%だから。様々なお料理を引き立てるまろやかなおいしさを、ぜひご賞味ください。

アニュー なたね油 一番搾り 1400g

「アニュー なたね油 一番搾り 1400g」は、オーストラリア産の選り抜きのなたね種子を昔ながらの圧搾法で搾油した一番搾りの準正なたね油です。高温に強く、各種フライ料理を美味しく仕上げます。

かけぽん ミニボトル 150ml

「かけぽん ミニボトル 150ml」は、食卓で手軽に使えるポン酢です。マイルドな味わいの、うすいろタイプ。お料理の味・色を損なわないので、様々なお料理につけ・かけ用として使用できる逸品です。150ml。

かけぽん 360ml

「かけぽん 360ml」は、食卓で手軽に使えるポン酢です。マイルドな味わいの、うすいろタイプ。お料理の味・色を損なわないので、様々なお料理につけ・かけ用として使用できる逸品です。360ml。

かけぽん 720ml

「かけぽん 720ml」は、食卓で手軽に使えるポン酢です。マイルドな味わいの、うすいろタイプ。お料理の味・色を損なわないので、様々なお料理につけ・かけ用として使用できる逸品です。720ml。

トマトケチャップ 300g

「トマトケチャップ 300g」は、本醸造のリンゴ酢を使ったトマトケチャップです。塩は海水のミネラルをたっぷり含んだ沖縄の海水からつくった美味塩、砂糖にはさとうきびのミネラルが残り、コクのある甘味が特徴の本糖を使用しています。

特級 ウスターソース 360ml

「特級 ウスターソース 360ml」は、りんご酢から作ったまろやかなウスターソースです。中濃ソース出来上がり直後に、ホモジナイザー(熟成装置)を通すことにより、均質化し、まろやかな味に仕上げました。ソースをお使い頂くお料理のおいしさを邪魔せずに、そのおいしさを一層引き出し調和のとれた味にします。

特級 中濃ソース 360ml

「特級 中濃ソース 360ml」は、りんご酢から作ったまろやかなソースです。中濃ソース出来上がり直後に、ホモジナイザー(熟成装置)を通すことにより、均質化し、まろやかな味に仕上げました。ソースをお使い頂くお料理のおいしさを邪魔せずに、そのおいしさを一層引き出し調和のとれた味にします。

本糖 1000g

「本糖 1000g」は、原料糖の栄養と風味を大切にした、使いやすい粗糖です。精製した砂糖の便利性と黒砂糖のミネラル。それぞれの良さを兼ね備えた、オリジナル調味料です。

ナチュラル純正料理酒 600ml

「ナチュラル純正料理酒 600ml」は、生臭みを消し、料理にコク・うまみを与える料理酒(調理酒)です。素材の持ち味を引き出す、加塩料理酒です。

国内産ごま塩 45g

「国内産ごま塩 45g」は、玄米ごはんによく合うごま塩(ごましお)です。ごまを塩を混合しただけではない、すり合わせたごま塩。ごまと塩が混じり合って、風味が一段と良くなり、塩の辛さをマイルドに仕上げました。

琉球美味塩 500g

「琉球美味塩 500g」は、沖縄の海水だけでつくった自然塩です。沖縄の海水を平賀までじっくりと煮詰めてつくる海水塩をパウダー状にしました。海水をまるごと煮詰めるため、マグネシウム、カリウム、カルシウムなどが含まれます。塩辛さの中に、ほのかな甘みの感じられる塩です。

美味塩 500g

「美味塩 500g」は、沖縄の海水を使って輸入天日塩を溶解し、ゆっくりと時間をかけて煮詰めた、昔ながらの塩です。海水で溶解することにより、海水中のニガリ分が加えられ、カルシウム、マグネシウム、カリウム等のミネラル分を含みます。塩慣れが良く、お漬け物や焼き魚等が美味しく仕上がります。500g。

美味塩 1kg

「美味塩 1kg」は、沖縄の海水を使って輸入天日塩を溶解し、ゆっくりと時間をかけて煮詰めた、昔ながらの塩です。海水で溶解することにより、海水中のニガリ分が加えられ、カルシウム、マグネシウム、カリウム等のミネラル分を含みます。塩慣れが良く、お漬け物や焼き魚等が美味しく仕上がります。1kg。

コンソメ顆粒 10g*10袋

「コンソメ顆粒 10g*10袋」は、この一袋でお手軽においしさ倍増のだしです。バランスの良い旨みに仕上げてあるため、中華全般、洋風や和風味のアクセントにも使用できます。