「アヤム ココナッツミルク 140ml」は、マレーシア産の新鮮なココナッツの果肉のみを使用した、ココナッツミルクです。ココナッツの皮をむき、実を細かく砕いてつぶし、それを煮沸・殺菌してフィルターにかけてつくられました。1缶あたり、1個のココナッツを使用。添加物、着色物、保存料などは使用しておらず、薄めていません。この為真っ白ではなく、若干クリーム色です。サラサラタイプなので、カレー、ドレッシング、カクテル、デザートなど、幅広くご利用頂けます。*自然な風味を生かしている為、濃度が濃く14度前後で凝固する事がありますが、湯煎をすると液状に戻ります。
「アヤム ココナッツクリーム 140ml」は、マレーシア産の新鮮なココナッツの果肉のみを使用した、ココナッツクリームです。ココナッツの皮をむき、実を細かく砕いてつぶし、それを煮沸・殺菌してフィルターにかけてつくられました。1缶あたり、1+1/2個分のココナッツを使用。濃縮タイプなので、カレーや煮込み料理など、コクを出したい料理にご使用頂けます。*自然な風味を生かしている為、濃度が濃く14度前後で凝固する事がありますが、湯煎をすると液状に戻ります。
「アヤム ココナッツミルク 270ml」は、マレーシア産ココナッツの果肉のみを使用して製造したココナッツミルク。自然な風味をいかしています。*濃度が高く14度前後で凝固することがありますが、湯煎をしますと液状に戻り、問題ありません。
