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2005/01/14

コエンザイムQ10の包接体って?

■質問:
「包接体」って何ですか? 通常のコエンザイムQ10とは違うのでしょうか。

■答え:
「コエンザイムQ10包接体」とは、γシクロデキストリンでコエンザイムQ10を包んだ(包接)もので、安定化および吸収率の向上に成功したものです。(株式会社シクロケムとドイツワッカー社との共同開発による)
「γシクロデキストリン」は、トウモロコシやバレイショの澱粉から、酵素反応によって合成される環状オリゴ糖で、食品への広範囲な利用に関して、世界的にも安全性が認められているものです。
コエンザイムQ10は水に溶けず、油に溶けやすい物質であることから、空腹時の吸収率はあまり高くないのですが、包接化することで、摂取後10時間の血中濃度が約18倍と大幅にアップすることが確認されています。
株式会社シクロケムによれば、コエンザイムQ10包接体のうち約20%がコエンザイムQ10(残りはγシクロデキストリン)だそうです。